IHクッキングヒーターのオススメポイント


IHクッキングヒーターは火を使わない安全性に優れた調理器具です。
自宅にあったIHを探してみませんか? >> IHクッキングヒーターをタイプ別に見てみる♪

IHクッキングヒーターの原理

今評判のIHクッキングヒーターの原理について
お話ししていこうと思います。

IHクッキングヒーターは、火をまったく使用しない、
電磁誘導の働きを利用した仕組みの調理器です。
IHクッキングヒーター自体が発熱するのではなく
鍋やフライパンなどが、電磁の作用で発熱するのです。

そのため熱が逃げることなく効率よく、安全に調理ができます。
また、お掃除も簡単、人気が高いのもうなづけます!


>> IHクッキングヒーター・ビルトインタイプ

初期のIHコンロは、火力も少し弱く、使用できる鍋やフライパンが
制限されるという欠点もありましたが、試行錯誤されて、
火力もガスコンロと比較しても負けないというかそれ以上になっています。

また、オールメタル対応のIHクッキングヒーターの登場したことで
土鍋以外のほとんどの金属製の鍋フライパンが
使えるようになってきました。(一部使えない金属の調理器具もあります。)

こんな土鍋ならOKですが・・・
↓↓↓

IH対応土鍋「マジカルドなべ」

このブログでは、IHクッキングヒーターの
いろいろな機能、特徴についてご紹介していきますね^^


>> IHクッキングヒーターの最新人気ランキング


IHクッキングヒーター比較・安全性

IHクッキングヒータのメリットともいえる安全性についてですが、
ご存知のとおりIHクッキングコンロは、
ガスを使用しません、また火も使用しません。
だから、ガス漏れや移り火などが原因となる火災の恐れがありません。



パナソニック [けむり当番]ワイヤレス連動型住宅用火災警報器

建物火災の原因のトップスリーは、
1位がガスコンロによる火災(17%)
2位が放火(11%)
3位がタバコ(11%)となっています。(2006年度 消防庁)

ガスコンロの場合、調理中に電話がかかってきたり
宅配便の訪問などで、コンロから目を離した間に出火したり、
衣服の袖口に引火したりという危険があります。

ガスコンロに比べてIHクッキングヒーターの場合は、
一定時間で自動的にOFFする機能、温度過昇防止機能により
てんぷら火災や衣服への引火などの不安を解消してくれるメリットがあります。

また、ガスコンロのでは、使った後のごとくが熱いか
どうかわからないため、子供さんがごとくをさわり
火傷するといった危険性もあります。

IHクッキングヒーターの場合は、使った後に電源を切っても天板が熱いうちは、
高温注意を示すランプが点滅し、知らせてくれます。
このように、IHクッキングヒーターは、とても
安全性が高く安心なコンロなんですね^^



>> IHクッキングヒーター・据え置きタイプを見てみる♪



IHクッキングヒーター比較・魚焼き

今回は、IHクッキングヒーターの魚焼き、グリル機能についてです♪

一般のガスコンロのグリルって意外と狭いですよね。
さばとかアジならいいんだけどの今が旬のサンマは、まっすぐ入らないから
ななめに置いて1匹か2匹しか一度に焼けませんよね。



それも、悲しいことに片面焼きなんですね。
これが意外と苦労するところです。わかりますよね?
片面焼きということは、途中で、ひっくり返さないと
いけないんです・・・
どうです、きれいに返せますか?

  【実用新案申請】焼き魚すくい器「すくい名人」(IK-8)

答えは、NOですね。
ひっくり返すと、皮がはがれたり、へたをすると
魚の身が網にくっついて見るも無残な焼き魚となってしまいます。

ガスコンロに比較してIHクッキングヒーターの場合、
最近の機種はグリルが両面焼きとなっております。
なおかつ、メニュー機能がついていて、生魚、姿焼き、
干し物、付け焼きなど魚に合わせて自動で上手に焼き分けてくれます。^^

それにもうひとつ、グリル内に助煙フィルターがついていて
ほとんど煙が出ないという特徴もあります。
ということは換気扇の汚れも軽減できます。
換気扇のお手入れも楽になるなんてほんとにうれしい機能ですね^^



>> IHクッキングヒーターの最新人気ランキングを見てみる♪


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